韮崎市穂坂町
韮崎市穂坂町はかねてからブドウの産地として名高いエリアです。
北に八ヶ岳、東に茅ヶ岳、西に甲斐駒をはじめとする南アルプス連峰、そして南に富士山が大きくそびえています。
日之城圃場1
耕作放棄地で現在基盤整備事業の工事中。
2019年4月に苗木の植樹を行います。
垣根でカベルネソービニヨンを栽培します。
標高510ｍ。
日之城圃場2
2019年より新たに借りる畑で、棚栽培で現在は甲州、ピオーネ、巨峰が植えられています。
2019年春には、現在他の畑にあるソービニヨン・ブランの苗木を移植します。
標高455ｍ。
三之蔵圃場
7年生のマスカット・ベーリーＡの圃場です。
風通しのよい畑で、病気になりにくく、健全で豊かな実をつけます。
標高502ｍ。
南アルプス市旧白根町、旧櫛形町
さくらんぼ、すもも、桃にブドウと県内屈指の果樹エリア。
温暖で雨量が少なく、美しく糖度の高い果樹をもたらします。
白根圃場
垣根栽培、6年生のシャルドネです。
樹勢が強いことや葉枚数を確保したいことにより、キャノピーを高めに設計しました。
早熟で糖度の高いブドウが収穫できます。
標高310ｍ。
櫛形圃場
棚仕立てで甲州、アリカント・ベーリーＡを栽培しています。
まだ、3年目の畑で、収穫量はまだまだ少ないですが、水はけのよい畑でよいブドウの収穫が見込まれます。
標高305ｍ。